蔵開きが終わって２週間、両日には沢山のお客様に御来蔵頂きまして有難うございました。残念ながら日曜日は午後から雨で佐世保商業高等学校のバトン部の方の演技披露は出来ませんでしたが、土曜日より多い来場者でした。感謝申し上げますm(__)m

８日・９日は開始１時間前から出展者テント前に行列・・・蔵の中にも行列・・・・

残念ながらお酒を買い求める列ではなく１つは島原井上さんのフルーツサンドを買い求める行列です(;^_^A　　

噂には聞いてました、インスタバエしそうな見た目に美味しいそうなサンドです。３００個が１時間足らずで両日とも完売！！＼(^o^)／コレはバンザイ( ´艸｀)

私も娘の彼氏に並ばせて購入！ふわふわのクリームに新鮮なフルーツ　　　美味しい　(o^―^o)ﾆｺ　　毎週、イベントに引っ張りだこだそうです。

それともう一つの列は８日に「江迎商業振興会プレミアム商品券」の発売

￥５，０００で￥７，５００の買い物ができます。もちろん、当蔵、焼き鳥おかめさん、食事処「空」さんでも使用できました。

江迎町の経済効果は一気に上昇したと思います。商業振興会の皆様、有難うございましたm(__) m

 

珍しいお客様も、米海軍佐世保基地のデイビッド司令官ご夫妻！日本の古い文化にも大変興味を持たれており、日本酒の利き酒にもチャレンジされました！ぜひ、佐世保の基地の皆さんにも長崎県産酒を堪能して貰いたいものです。（基地の中のショップにも当社の商品販売しております。）　　　　　　　　

 

 

　

もと蔵では出口知利先生の絵画展！大きな作品もありでお客様も十分楽しまれました。

佐々木冷菓様から今年もアイスの無料配布を行って頂きました。裕ちゃん有難う。

地元の若いけど腕はいい山下大工さん！当蔵は大変お世話になっております。

廃材を利用して作った作品を販売してます。これは私の購入した商品です！携帯を入れると通常とは違った音響効果が生まれます♪

 

　

それと、「かんな掛け」の体験が出来たのですが、実に難しい(;’∀’)山下大工さんがするとテープみたいになるのですが、私が行うと２０ｃｍもいかないで切れてしまいます。やはり職人技でした。

他にも沢山の出店された皆様、お疲れさまでした。また、来年もお待ちしております。

１０月１９日から今年も蔵入り！今は、掃除・掃除　１１月１日が「もと立て」の予定です。

そうです！このもと（酒母）が「白星」（にごり活性清酒）です。いつから発売ですか？

のお問い合わせが多々ありますが、予定では１２月１日に出荷です。もうしばらくお待ちください。

それと吉報です！

令和４年度福岡国税局酒類鑑評会の吟醸部門において大吟醸ふるさと讃歌が「金賞」を受賞しました　　　＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／

これを励みに今年の吟醸仕込みも、精魂の限りを尽くして頑張ります。

賞状は１１月中旬ぐらいに頂けるみたいですので、また改めてご報告いたします。

十三代　山下庄左衛門

ご無沙汰のブログとなります。９月も中旬を過ぎたのに暑い（一昨日は３５℃）　(;^_^A)　のと台風のイジメにあっておりますｗｗ

 

１１号では仕込み蔵の屋根が落ちてしまい（応急処置完了）、明日から１４号が近づいておりまして、養生テープを張り巡らせ出来るだけの台風対策は行っておりますが、自然の猛威は予想をはるかに超えてきますが・・・

今回の１４号は江迎の右側に行ったので大きな被害は有りませんでした

(´▽｀) ホッ

こうした中ですが、蔵開き～秋の陣～を行うと準備は進めております

日時　　１０月８日（土）・９日（日）　１０：００～１６：００

場所　　潜龍酒造　佐世保市江迎町長坂２０９

酒イベント　両日

 利き酒　　　４種類　ひやおろし他　　全問正解で利き酒認定書ゲット

ガラポン抽選会　　　金券　外れ無し　

　　

社長とじゃんけん大会　　　私はじゃんけんは強いですよ(^▽^)/

長崎県文化財開放　　本陣屋敷　（殿様のお茶碗展示　蔵開きだけ）

もと蔵　（絵画展示）

酒を買う

 純米大吟醸　ひやおろし　５００ｍｌ×５０本　

大吟醸（全国新酒鑑評会入賞）ひやおろし　５００ｍｌ×５０本

　２品は限定数量販売

純米（イセヒカリ）ひやおろし　３００ｍｌ・７２０ｍｌ・１，８Ｌ

純米（レイホウ）　ひやおろし　３００ｍｌ・７２０ｍｌ・１，８Ｌ

蔵開き両日だけ販売

純米吟醸（蔵マスター金賞受賞）、特別純米、純米、本醸造、他

リキュール　梅酒、薔薇酒、ザボン酒、デコポン酒、キンカン酒

酒粕漬　　うり・にがうり・アムスメロン・きゅうり

あま酒、乾燥麹、もろみ、他

もちろん、試飲も出来ますよ！

イベント　　

絵画展　出口知利『夢。生命の輝き』　両日

ハーバリユム製作実演　土曜日のみ

ワイヤークラフト　　　堀居真美　　　両日

佐々町柄の小物販売　　サザノコ　　　両日

ゴスペル合唱　　　　　　　　　　　　８日

佐世保商業高校バトン部　　　　　　　９日

アイス無料配布　佐々木冷菓様提供　　両日　数量限定

 

うまうま出展者

　　　　　　初出店　　フルーツサンド　　島原　スーパー井上　両日

　　　　　　初出店　　キューバサンド　　ゴーゴーマルシェ　　両日

　　　　　　初出店　　あま酒スムージー　山上発酵屋　　　　　両日

　朝採り生しいたけ　　きのこ屋（名物社長も参加されます( ´艸｀)両日　　　　

　　　　

　　　　　　酒饅頭　他　　　　　岩元菓子舗　　　両日

　　　　　　焼き鳥　　　　　　　おかめ　　　　　両日

　　　　　　豚汁・おいなり　　　食事処「空」　　両日

　　　　　　　

　　　　　　川内蒲鉾販売　　　　大石かまぼこ　　両日

　　　　　　焼き鯖寿司　　　　ミラクル青葉　　５０個限定　両日

お得なお知らせ

８日（土）　江迎町商工振興会発足記念「プレミアム商品券」販売

１冊　￥５，０００　で￥７，５００の買い物が出来ます。

• 但し、潜龍酒造商品、焼き鳥おかめ、食事処「空」３店に限ります。

さぁ、日本酒の美味しい季節になります、御家族・お友達・多くの方の

御来蔵、お待ちしております。

十三代　山下庄左衛門

昭和の頃から、月の中で忙しいと言われていたのが「ごとび」５日・１０日・１５日・２０日・２５日・月末日なぜか？それは納金の日がほとんどこのいずれかの日に多く道が混んだりするので「ごとび」は忙しいと言われてますが，現在は銀行もパソコンからの振り込みなどで道が混んだりは無いみたいですね？

それと同じような話で、１年で商売人がヒマな月は「二八にっぱち」と言われる２月と８月と言われてました。

２月のヒマな要因は、年末と正月で支出が多いので外出を控え、財布のひもも堅かった！それに２８日間と短い、洋服の販売も冬ものから春ものに替わる頃で寒いけど薄手で売り上げが伸びなかったそうです。

８月はと言うと、暑いので出かける回数が減る、またお盆なので自宅で過ごしたなどが原因みたいです。それと残暑の中では秋物の服はやはりうれないんでしょうね？

ところが現在は「業種別繁忙期カレンダー」によるとヒマな月の１位は『６月』だそうです！確かに梅雨なので出かける回数は減る、祝日が無い月なのでイベントも少ない、５月のＧＷの旅行等で財布のひもも堅い！

商売人にとって６月は盲点だったんですね！テコ入れは今からでも遅くないですよ！

と言う事でこのヒマな６月をぶっ飛ばせ！・・弊社はFacebookでもお知らせした「平戸うまうま街道」と銘打って６月１１日・１２日両日　開催しました。

１１日・・若干　雨男で小雨　　１２日は曇りでしたが、思ったより沢山のご来店でした(^▽^)/

酒の方はほとんどこの２種類が売れました。やはり受賞酒の力は強いですね(^▽^)/　杜氏に感謝m(__)m

 

私も２日間、しっかり汗水流して働きました( ´艸｀)　１番楽しんで食べたり、飲んだりしてたのも私です(;^_^A　せっかくのダイエットが(´；ω；`)ｳｯ…

 

旧北松浦郡　初登場の「５５マルシェ」さん！キューバサンド、実は私は初物だったのですが超旨い～～～💮　　店主の山崎さん（広田町在住）お父様もおばあ様もお世話になっており「縁」を感じました。

　

キッチンカーには九十九島が描かれており、ちょこっとバンクシーも有り。電気コンセントは消火栓・・見るだけでも楽しいです。

うつわ屋en さんも初登場！素敵なうつわが沢山あって、作者さんが１人の作品だけではないので面白かったです。店主Sさん、お若いのにスゴイ！次の日には島原だそうでぜひ、また来てください。

　

松浦の岩元菓子舗さん！６月のお菓子「水無月」も完売。日曜日にテレビを見て来られたお客様申し訳ありませんでした。今月末には松浦のお店で販売なさいますので・・

松浦と言えばアジフライの聖地！　アジフライ最中・・これがうまうまでした。

北海道大納言あずきがこれほどかというくらい、詰まってました。また、太ってしまう(´；ω；`)ｳｯ…

　

弊社のイベント皆勤賞の「ぎょうざのともちゃん」

今回、久々にバジルを食べたけど、これって純米酒にピッタリ！ともちゃん、次回は皿回しもお願いします（笑）

ここも初登場平戸の川内の松本直美蒲鉾店さん！えそのぷりぷり感がいいね！私の高校の２学年後輩！昔話に花が咲きました(笑)

地元、えむかえの恢復食堂のお弁当！アジフライ弁当も美味美味。

  

最後はこの名では初登場「山上発酵屋」さん！蔵開きでは赤ちょうちんを下げておでん屋さんになったり謎の女性？「名前はだすな！だすな！」と言う事は「押すなよ！絶対に押すなよ」の法則から行くと、言えよ！言えよ！と言う事だよね、水上絵里さん（江迎千灯籠まつりのゆかたの２代目女王様です）江迎のイベント等ではお手伝い頂いています。

　

今回は無農薬レモンを使った「レモンスカッシュ」弊社のあまざけを使用した「スムージー」内容はバナナ・ブルーベリー・はちみつ・あまざけ・・これも、うまうま💮　サングリアもフルーツいっぱいでした。

こんな方も寄られました！韓国の方でこのバイクで川崎から日本１週されてるそうです！無事をお祈りしますm(__)m

 

ちょうどこの日は佐々で西九州自動車道建設促進大会が開かれましたが高速は本当に大切ですがその反面、町中を通らないというデメリットもあり商売人にとっては不安も有ります。ゆえに何とか今から江迎インターで降りて平戸に行こう!江迎は面白い！とお客様に思わせるような魅力ある江迎にする！そのためにも、蔵開き以外もイベント等を続けて「潜龍酒造はいつもなんかしてるな！」と江迎と共に記憶に残る会社を目指していきたいと思います。

～本陣便り～

５月２０日にて長崎県酒造組合会長を辞任しました。会長６年間、副会長８年間と長い間、お世話になりましたm(__)m

 

蔵マスター２０２２　純米部門で「本陣　純米吟醸」が金賞受賞＼(^o^)／全国新酒鑑評会入賞（大吟醸ふるさと讃歌）　

酒造組合の会長の期間は賞は取れないというジンクスはやはりいきてました（笑）

お客様お待ちかねの新うり漬（酒粕の浅漬け）の漬け込み中！１日７００ｋｇぐらいのうりの入荷があります。７月初旬には販売開始となる予定です。

十三代　山下庄左衛門

タイトルは立派なのを掲げていますが、私の思い付きで毎年、４月・１０月の第２土曜、日曜に蔵開きを開催してますが、どうせなら毎月第２土曜・日曜に売店前の駐車場で何か「旨い物」を販売したいなぁ～言わば食いしん坊の私の欲望を満たしたいと言うわがままな願望を実現します。

とりあえず、６月に行って「社長～！もうやめましょう」の声が大声になったら、今回で終了という事もあるかもしれません(;^ω^)　写真は蔵開きのものです。こんな感じで行いたいなぁ～！

サブタイトル「夏酒＆全国新酒鑑評会入賞酒先行販売」

日本酒のテントでの試飲は

夏純吟（なつじゅんぎん）　　　　

純米吟醸　山田錦５５％精米　アルコール度数１３度吟醸香が漂い冷やして夏の食卓にはピッタリの酒です。

７２０ｍｌ￥１，７０５　１，８Ｌ￥２，９０１　　（税込）

小生意気盛り・生意気盛り　

吟醸　山田錦５５％精米　アルコール度数１４度　全く熱処理を行わない本生です。　フレッシュな香りと味わいが特徴です　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小生意気盛り３００ｍｌ￥　６２５　生意気盛り７２０ｍｌ￥１，６５０

から口生貯蔵酒　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　から口（日本酒度＋２，５）出荷前の１回だけの熱処理をした酒。キレ、のど越しの良さをお楽しみ下さい。３００ｍｌ￥４１８、７２０ｍｌ￥１，１００（税込）

　

大吟醸 ふるさと讃歌　令和３酒造年度　全国新酒鑑評会入賞酒

中取り原酒　　山田錦　４０％精米　アルコール１７度　日本酒度±０　酸度１，２

中取り原酒とは　モロミの搾りを行う際、圧力を掛ける前の荒走りの後のオリもなく垂れてきた安定した美味しい部分のみを汲んだ物です。　　　　

７２０ｍｌ￥３，５００（税込）３００本限定販売

以上の４点がテント試飲です。　他は店内でも試飲可能です。

出店者　美味しい物案内

　

岩元製菓鋪　　松浦市志佐町　６月のお菓子「水無月」京都では、６月に水無月を食べる風習があります。

『夏越祓(なごしのはらえ)』と言う神事が行われる日で、半年間の邪気を祓い、残り半年の無病息災を祈願します。他にも松浦と言えば「鯵の聖地」という事で「アジフライ柄最中」、「松浦ロマン」も販売します。

　

山上発酵屋　　　無農薬檸檬の自家製レモンスカッシュ・潜龍酒造の甘酒を使った季節のスムージー！　代表はあの有名な水上絵里さんです。

　

５５マルシェ     旧北松浦郡・平戸市・松浦市　初見参！キッチンカーでキューバサンド販売

サクッと香ばしく焼かれたしっとりしたバンズに、ハム、チーズ、ローストポーク、ピクルス、マスタードがサンドされていて、ほんのり甘さを感じるパンと具材の程よい塩味でさっぱり！

以上が現在の出展者状況です！まだまだ、増えるかも(^▽^)/出たいなぁ～と思われる方はご連絡くださいm(__)m　TEL 0956-65-2209

 

日時：令和４年６月１１日（土）・１２日（日）１０：００～１６：００

場所：潜龍酒造（株）　売店前の駐車場   佐世保市江迎町長坂２０９

天気は任せて下さい。すっかり晴男☀　土曜日は私がテントにいますよ！　平戸方面のドライブに行かれる方、ご来場お待ちしております。

十三代　山下庄左衛門

私はなぜかウォーキング中とか、ちょっと疲れるとこの曲を携帯で聴く！

２０年以上前の曲になるのかな？　

♪Smile Tho’ your　heart is aching　！　Smile Even tho’　it’s breaking　！
When there are clouds　in the sky You’ll get by　♪

微笑んで　どんなに心痛んでいようとも　微笑んでどんなにつらくても・・

後半にはこんな歌詞が　

微笑んでそうすればきっと　あくる日太陽があなたを照らすでしょう！

確かに楽しい毎日ばかりではない！芸能人の渡辺裕之さん、上島竜兵さんと命を絶たれ非常に残念である。我々が図る事出来ないほど、辛いこと・悩みがあったんだろう・・

Elvis Costello – Smile – YouTube

ロシアとウクライナで戦っている人、そしてお二人に、この曲を捧げご冥福を祈ります。

蔵開き～春の陣～はお陰様で、両日とも晴天☀　多くのお客様に来場頂き大きな事故もなく、終えることが出来ました。皆様のご協力のお陰だと感謝申し上げます。

脱　雨男となりました( ´艸｀)　　今回も予想以上の暑さで(;^_^A　佐々木冷菓様からサプライズのアイス無料配布！有難かったなぁ～裕ちゃん　　　サンキューm(__)m

蔵開き後、４月１４日の京都　嵐山の松尾大社（酒の神様）に参拝して参りました。

父は酒の仕込みが無事に終わったなら、「有難うございます」と御礼に行くのは当たり前と生前、よくお参りしていました。今年は私もふとその事を思い出し父の写真と共に参拝

三度目の松尾様でしたが、日本酒は国酒なんだなと改めて感じさせる祭典でした。

春の松尾様には黄色のヤマブキがよく似合ってました。

今年のGWは長崎も人の往来が昨年より、増えました。波佐見陶器市も開催され妻の好きな「ナチュラル６９」さんに・・・・購入すると言う事は以前からあったお皿はどこに行くんでしょう・・・。毎年、不思議に思いながらも購入しています(;´･ω･)

 

私的には実は「たぬき」　↑が欲しいのだけど、価格が高い( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

来年にはこれくらいの大きさのたぬきを買うかな（笑）　呑んで帰ってくると玄関でたぬきの　お出迎え・・・「ちむどんどん」する！

GW、最終日　佐世保で夕食を済ませ四ケ町アーケードを歩いていたら

薬局にて「サトちゃん」を発見！　昔を思い出し、(￣―￣)ﾆﾔﾘ

今から２５年ほど前、（２～３歳）我が家のツインズが「二人では乗らないでね」と書いてあるにもかかわらず、お金は入れたかどうかは定かではないが？

２人で乗って大暴れ？したのかどうか？「ママ―！」と泣きながら店内に飛び込んできた！私も驚き店外に出たら、サトちゃんの顔がカラン・カランと駐車場を転がっています・・しかも、不気味な音をたてながら　胴体部分は動くと言う実に怖い状況でした。

しばし状況が把握できずに唖然としていると、ツインズが「サトちゃんのお顔が捕れた～！」　それは見たらパパもわかる！

私はとにかくサトちゃんの顔を拾い、店内に持って行って店員さんに謝る‼謝る‼頭は下げっぱなし、店員さんもまさかの状況に「いいですよ！」と言いながら困惑の表情・・ツインズも事の大きさに大泣き！周囲の状況はクスクス状態。

なんとか、頭下げ下げ帰宅。翌週、薬局に行ったらそこにはサトちゃんの姿も形も有りませんでした。南無阿弥陀仏南無阿弥陀仏　チーン

因みに四ケ町のこの薬局ではありません(;^_^A

最後は懐かしく思いながらも、このサトちゃんいくらぐらいするか？ネットで調べたらオークションでかなりいいもので￥８５，０００！　ツインズが結婚するときはお祝いで買ってやろうかな(￣―￣)ﾆﾔﾘ　それに乗って遊ぶ、まだ見ぬ孫の姿を想像しニヤニヤと考えながら終わったGWでした。

これでは酒の話題もせずに呑ん兵ブログとは言えないのでちょこっとCM

 

ウクライナ義援金ボトル（神の光　本醸造です￥１，２１０（税込）販売中です！１本売れたら￥５００寄付します。

義援金樽も継続中です。

季節限定酒！夏純吟（山田錦使用　５５％精米　１３℃）とか夏純吟の「父の日のお父さんありがとうボトル」も販売中です。

 

のぼり旗もPOPも夏・夏・夏純吟です！

７２０ｍｌ　￥１，６７６（税込）　　　１，８L　￥２，８４４（税込）

十三代　山下庄左衛門

桜の花もチラホラ、咲き始めすっかり「春」ですね！

そう春と言えば『本陣蔵開き～春の陣～』

 

４月９日（土）１０日（日）両日　１０：００～１６：００　開催いたします。しかし、まだまだ新型コロナ感染者が出てるので、以前のようにとはいきませんが、コロナ対策を行いプチ蔵開きとはなりますが、社員一同でお客様に一期一会のおもてなしでお待ちしております。

見るもの　

長崎県指定史跡「本陣屋敷」無料開放（殿様の茶碗展示します）

長崎県指定有形文化財「もと蔵」開放で佐々町の陶芸家　新井憲彦先生の陶芸展

「宇宙からのメッセージ」を２Fで行います。すごく神秘的で蔵とマッチしています。

「古民家プロジェクトCabecholo」さんの世知原にある古民家「あかしあの家」を拠点にアートと自然体験を軸に地域を盛り上げ、古民家をつなぐ、活動の様子の展示

酒　　

搾りたて大吟醸生原酒、搾りたて純米大吟醸、２品とも１日　１００本数量限定、搾りたて純米（うま口・から口）販売、樽酒３００ｍｌ　激安限定販売

ウクライナラベル１００本限定販売（１本につき￥５００を日本赤十字社に寄付します）

弊社全商品の試飲ができます。

酒粕漬　ウリ・人参・大根の３種類販売

買い物　　

平戸の大石蒲鉾店の川内蒲鉾、佐世保の井手蒟蒻店（玉こんにゃく他）

ＪＡ西海（取り立ていちご他）、焼き鯖寿司（ミラクル青葉￥５００）

佐々町のサザノコ（雑貨他）、北松農業高校チャレンジショップ

平戸きのこ屋（朝採り生椎茸他）

食べる　　

地元焼き鳥おかめ（焼き鳥他）、居酒屋　空（牛すじ煮こみ他）

酒の一斗（松浦産アジフライ）、キッチンカー（餃子のともちゃん他）

参加　　　

利き酒（利き酒名人カードをゲットしてください）両日

社長とじゃんけんポン（社長に勝って賞品ゲット）両日　１４：００～

ガラポンで金券ゲット！先着２００名　ハズレくじ無し

パトカー・白バイに乗ろう（９日　１４：００～１５：００）

交通違反でパトカーの後部座席に乗ったことのある方（笑）今度は運連席に乗りましょう！

• 駐車場は指定の場所を借りてますので潜龍酒造には駐車場はありません。

• 駐車場からはシャトルバスが出ております。

• マスクの着用をお願いします。

• 体温が３７，５度以上の方、体調不良の方のご入場はご遠慮下さい。

• 換気・消毒時間を設けます。ご協力のほどお願い申し上げます。

さて、１番の木になるとこは・・・お天気です。昨年の春の蔵開き　晴天　　秋の蔵開き　超晴天・・・そう、晴れ男になりました(^▽^)/　ですから、多分・・きっと・・・大丈夫かな( ´艸｀)

お知らせ

完売しておりました「本陣純米吟醸」・「特別純米みずの光彩」長らくお待たせしましたが出荷可能となりました。飲食店様にはご迷惑をおかけしましたm(__)m

みずの光彩の、のぼり旗も完成！みずの光彩特別純米の「搾りたておりがらみ」も販売中です。

十三代　山下庄左衛門

明日は１４日はホワイトデー！　皆さんご存知のようにコレは昭和４０年代に日本の製菓会社が発祥と言われてます。しかし、これを考え付いた方は、日本のお返しの礼儀をよく知っておられたなぁ～アッパレ！！

それと、明日の１４日は「三隣亡（さんりんぼう）」である。この日に建築をすれば火事を起こし、近隣３軒を焼き滅ぼすと言われてますが、これがいつ頃から言われ始めて理由はわからないそうです！ご存知の方は教えて頂けませんか？

前回のブログでバレンタインデーの事を書きましたが、それを次女が見たかどうかはわかりませんが、チョコをプレゼントしてくれました(o^―^o)ﾆｺ・・・

時代ですね・・こんな感じでlineが来ました。後日、確かにチョコは届きましたが、世の中、こんなに便利？？　不思議な感じがします(;^_^A

次女！(人”▽｀)ありがとう☆　お前だけだよ(* ´艸｀)ｸｽｸｽ

 

初午さんにはちょっと間に合わなかったのですが、M先輩にお願いして、祠が桜の木の根が成長して傾き始まてまして、これが原因で商売も傾き始めているのではと鳥居と一緒に移築してもらいました。と言う事で今月からいい事が起きるのではと期待しております( ´艸｀)

この頃、少し料理に目覚め、いろんな料理を作ってます。

これはビーフシチュー、もも肉の塊を探すのが大変ですが・・・

これは炊飯器で作ったリンゴケーキ！簡単です(^^)v

難しいのは、純米大吟醸・大吟醸・・・やっと今年も雫搾りを行いました。さぁ～今年の出来は・・・こうご期待

３月１１日・１２日・１３日は佐世保の島瀬公園にて「かっちぇてアイラブフェア」物産販売会に参加しております。今日も１６：００まで行っております。

まん延防止開けもあって、多くのお客様にご来場頂いております。搾りたて純米新酒の３種類、あまざけ、酒粕漬　他　販売中！

告知

河津桜も満開・・・すっかり　春・・・春と言えば、そう

「本陣蔵開き～春の陣～」今年も、４月９日・１０日に開催決定！

詳細は後日、お知らせいたします。

十三代　山下庄左衛門

青春時代、２月１４日は朝から、そわそわと落ち着きなく女性が寄ってくるとドキドキ・・

そんな２月１４日も今では単なる普通の日となってしまった( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

娘達からのチョコもここ数年もらってない！当然嫁からも・・チョコの売り場の前を通っては「これはチョコメーカーの戦略だ～」とか、正にひねくれた嫌なオヤジ化しているのである。

こんな小生だって、大学生の時にバレンタインデーコーナーでアルバイトやってたら、見も知らずの女子高生に２度ほどチョコをもらった事がある。それが誰だかわからないままで終わらせてしまい発展無し(´；ω；`)ｳｯ…　今考えると惜しいことをしたもんだ( ´艸｀)　

大切な人に思いを伝えるバレンタインデー！　　しかし　　なんと　日本とアメリカではこんなに違うんですね(@_@)(@_@)

贈り主　　　　日本　　　　女性⇒男性　　　　アメリカ　　　男性⇒女性

ホワイトデー　日本　　　　　　　有　　　　　アメリカ　　　　　無

義理チョコ　　日本　　　　　　　有　　　　　アメリカ　　　　　無

本命チョコ　　日本　　　　　　　有　　　　　アメリカ　　　　　有

アメリカは送り主が男性から女性とは・・・義理はやはり日本の文化（笑）

ここは商売！商売！当社もバレンタインデーコーナーを作りました♡

 

商品には小さな♥を付けてます！　

有料￥１００ですけど「サンキューボックス」（文字の部分がカットされててお酒のボトルが見えます）これにお酒入れてプレゼントはいかがですか！！！

BUONO３００ｍｌ（特別純米１３℃）とウィリアムアダムス（バラと梅酒のリキュール）セット　

 

まったく、バレンタインデーとは関係ありませんが、虎が１匹、行き遅れてしまいました(;^_^A　中身は純米酒７２０ｍｌいかがですか？お安くなっておりますm(__)m

 

阪神ファン　矢野監督も今年１年だそうです。これを飾って呑んで六甲おろしを歌おうぜ！　　♪六甲おろしにさっそうと～♫（この曲NHKの朝ドラの「エール」で有名な古関裕而さんの作曲なんですよ！）

でも、優勝は我がベイスターズだけど（笑）（笑）

 

搾りたて新酒も好評発売中です！　私も少しでも役に立てばと、毎朝

酒の仕込みに励んでおります。NHK「カムカムエヴリバディ」を見習って

もろみの声を聴けえ。時計に頼るな。目を離すな。何ゅうしてほしいかもろみが教えてくれる。飲んでくれる人の幸せそうな顔を思い浮かべえ。おいしゅうなれ。おいしゅうなれ。おいしゅうなれ。　

と呟きながら櫂棒（かいぼう）をタンクに入れてます(^^)v

初めて動画を入れてみました。みんな見れるかな？蒸米がタンクに運ばれているところです。

 

IMG_9848

お知らせ

明日のNBCのPint（１８；００～）の番組で長崎県と長崎県酒造組合の事業の「酒とサカナのペアリング」が放送されます。ちょこっとお話をさせて頂きます。よかったら見て　下さいm(__)m　女子アナさんに見とれて、終始とびっきりの笑顔です( ´艸｀)

十三代　山下庄左衛門

 

１４日に博多で北九州地区の酒類団体新年賀詞交換会が行われ、長崎県の組合長として出席しました。毎年、冒頭のあいさつを福岡県酒造組合の会長の江崎さんが行われるのだが、実に挨拶の内容が面白く興味を持てる話をなさいます。

 

今年は「一陽来復」コロナ禍で酒類業が大変な中、まさに終わらない冬は無い、この後には必ず春が来る！新春にとこの時期にピッタリのお話でした。

実は１２日に「江迎鹿町ほろよい会５０周年記念」を予定してまして、コロナの事もあって思案しましたが、欠席者も多かったのですが４８名で開催しました。

　

昭和４７年１１月に３４人で、当社の酒の愛飲者で１時間だけ親睦を深めることを目的に始まったこの会も５０年という時を経て、歴代の会員の皆様には感謝しますと共に社員一同、心を新たにして皆様のご期待に添えますように酒造りに一層努力して参りたいと思います。

 

１６日、早朝にテレビからトンガ地震による津波発生「避難」の文字が！　幸い、大きな津波も来ることがなく安心しました(´▽｀) ホッ

 

トンガ国の被災にはお見舞い申し上げます。トンガはラグビーも有名だけどちょうど大相撲の最中で頭に浮かんだのは今は「モンゴル時代」その前が「ハワイ時代」小錦・曙・武蔵丸、その前が「トンガ時代」が有りましたよね？どうしてトンガ力士はいなくなったんでしょうね？

　

  　

午後から、佐々川の側道を散歩・・もう住み着いて何年経つのかな？白鳥の夫婦が気持ちよさそうに泳いでます。しかし、夏も乗り切る対応力は大したもんです(^O^)／

　

道には菜の花、川の対面では「シラウオ」を取るためのやぐら作りが始まってます。もう、春が一歩・一歩　やってきてますね(o^―^o)ﾆｺ

 

１８日　この日は東京にて会議だったのですが、流石に腰が引けて諦めました(;^_^A　またもや、リモート会議、何か緊張感がないんだよなぁ～

 

２２日　１３：００ぐらいに携帯から地震の知らせ(@_@)　すると２～３秒後に横揺れが・・私、ただベットに座り込むだけ(〃ﾉωﾉ)　危機感がないとこんなもんなんですね！幸い、長崎県は大きな被害は有りませんでしたが、大分県・宮崎県の方にはお見舞い申し上げますm(__)m

 

 

次はいつ来るのか？ビクビクしながら朝を迎えましたが、何も起こらず酒の仕込みを行いました！（代打要員　あぶさんみたいな者です( ´艸｀)）

 

CMタイム

殿様への献上酒（うま口）　契約栽培米レイホウ米　６５％精米　日本酒度＋１

新商品

殿様への献上酒（から口）契約栽培米イセヒカリ米　６５％精米　日本酒度＋６

初めてイセヒカリ米で純米酒を仕込みました、キレイな味わいです。

２品とも７２０ｍｌで￥１，３７５（税込）

 

新酒粕で漬け込んだ「人参漬」です！季節限定商品です。￥５４０（税込）

十三代　山下庄左衛門

３１日まで、一所（売店）懸命！　工夫がちょっと足りなかったみたいなので、汗を流しました(;^_^A

 

全体の売り上げは満足いく成果ではありませんでしたが１２月は１日も休むことなく働き、悔いはなしと言うとこです。

 

 

元旦は恒例の小佐々町冷水岳に初日の出浴びに、帰省していたツインズを従え行って参りました。

 

気温は1℃でしたが、風も吹くことも無く、御来光を浴びて穏やかな新年を迎える事が出来ました。大勢の方が来られておられましたが、ちゃんとマスクして、大声を出す人もなく、日本人のマナーの良さに感心！感心！

食事の前に、我が家のお稲荷様、松尾様、それから神社、お寺にて（御位牌堂、お墓）そして食事となります。

 

我が家はおせちの前に「福茶」（お茶の中に梅干し、と塩昆布）を頂いて、ご挨拶、御屠蘇（年長から）、食事（酢ブリ、酢ヒラス、酢ハマチ）煮物、黒豆、数の子、紅白なます、ナマコ、海老、伊達巻、筑前雑煮これが定番である。

 

これだけは続けていきたいと思っている。

 

母が卒寿を迎えたので、お祝いも兼ねました。お陰様で生活にて補助を受けなくても生活可能なので助かってます。

 

神社　1日　長坂神社（末吉）、藤護神社（中吉）、春日神社（吉）　上向きに！

　　　２日　荒熊稲荷神社（大吉）、伊萬里神社（大吉）　満足・満足( ´艸｀)

 

 

しかし、伊萬里神社にて「九星配置による吉凶表」に目を向けたらなんと！

私、ツインズ、母　の４人が　五黄土星　注意（八方塞がり）　( ﾟДﾟ)・( ﾟДﾟ)

 

慌てて八方除けの御守りを購入！これで一安心・一安心　(´▽｀) ホッ

でも心配なのは年明けと共に新型コロナ（オミクロン）感染者が増えてきました。

 

 

７日に長崎市内での賀詞交歓会での中村知事が出席なされ、ご挨拶ではオミクロンは　　発症まで２日～３日とすごく早いのが特徴と話されていましたが・・・

来月３日は告示、２０日は投票日、知事もそれまでは任務もあるし、このような県民の　危機の場合は知事の任期を延長してその後、選挙とはできないものだろうか？

 

なにはともあれ、今年も「呑ん兵ブログ」宜しくお付き合いお願い致しますm(__)m

 

御礼　１２月１日発売しました「白星」（にごり活性清酒）お陰様で、多くの方にご購入頂き、感謝申し上げます。在庫も少なくなってまいりました（特に１，８L）　

 

お客様からは「危ないお酒」（横に倒すと漏れる。ついつい呑みすぎて二日酔い）と褒められているのかな（笑）　

 

十三代　山下庄左衛門